Высокогорный тайваньский улун из региона Алишань — одного из самых престижных чайных терруаров. Чай выращивается на высоте, где туманы, прохлада и чистый воздух формируют его мягкий, чистый и глубокий вкус.
Произведён по технологии ГАБА (анаэробная ферментация), благодаря которой чай приобретает особый характер и ценится не только за вкус, но и за состояние, которое он даёт.
Вкус и аромат:
Нежный, сливочно-цветочный профиль с лёгкими нотами печёного яблока, мёда и свежей зелени. Вкус мягкий, округлый, без горечи, с долгим сладковатым послевкусием.
Эффект: Мягко расслабляет, снимает внутреннее напряжение и при этом помогает сохранять концентрацию и ясность мышления. Отлично подойдёт для работы, чтения или спокойного вечернего чаепития.
Как заваривать? 🌡️ Температура воды: 85 - 90 градусов 🍃 Количество чая на 1 заварку: 5 - 7 гр на 150 - 200 мл. воды ⏰ Корректное время заварки: 20-60 секунд Первый пролив слить, далее заваривать короткими проливами по 10–20 секунд, постепенно увеличивая время. Выдерживает несколько завариваний. 🍃
🫖 Рекомендуемая посуда: Гайвань — лучше раскрывают вкус и аромат чая. Для удобства — используйте чахай