Легендарный улун с гор Фэнхуан в провинции Гуандун. Этот чай известен своим ярким ароматом, глубоким вкусом и состоянием расслабления, за которое его называют «пьяным чаем».
Он дает яркое чайное состояние: расслабляет тело, убирает напряжение, делает мысли спокойнее и при этом сохраняет ясность в голове. После нескольких проливов появляется приятное тепло, легкость и ощущение полного погружения в момент.
Особенно сильно эффект раскрывается при заваривании по традиции Чаочжоу — много чая, мало воды и быстрые проливы. Именно так ФХДЦ показывает свой насыщенный вкус, аромат и то самое чайное опьянение.
Во вкусе раскрываются медовые, цветочные и фруктовые ноты с долгим сладким послевкусием. Каждый пролив меняется и показывает новые оттенки аромата.
Как заваривать? 🌡️ Температура воды: 95 градусов 🍃 Количество чая на 1 заварку: 7-12гр на 150мл воды ⏰ Корректное время заварки: 20 секунд Первый пролив слить, далее заваривать короткими проливами по 10–20 секунд, постепенно увеличивая время. Выдерживает несколько завариваний. 🍃
🫖 Рекомендуемая посуда: Глиняный чайник (исинская глина) или гайвань — лучше раскрывают вкус и аромат чая. Для удобства — используйте чахай