Китайская сенча - один из самых известных сортов зелёного чая Китая.
Свежезаваренная сенча обладает ярко-жёлтым солнечным настоем и изысканным вкусом с отчетливыми свежими травянисто-семечковыми нотками.
Этот чай прекрасно подойдет как для ежедневного употребления, так и для особых случаев.
Как заваривать? 🌡️ Температура воды: 85°C 🍃 Количество чая на 1 заварку: 5 гр на 150 - 200 мл. воды ⏰ Корректное время заварки: 10 - 20 секунд Первый пролив слить, далее заваривать короткими проливами по 10–20 секунд, постепенно увеличивая время. Выдерживает несколько завариваний. 🍃
🫖 Рекомендуемая посуда: Гайвань — лучше раскрывают вкус и аромат чая. Для удобства — используйте чахай