Популярный китайский чай Сяо Цин Гань, в котором ферментированный Шу Пуэр высушивают внутри натуральной кожуры маленького мандарина. Для его создания из цитруса аккуратно удаляют мякоть, затем наполняют кожуру рассыпным Гунтин Пуэром и оставляют для естественной сушки.
Во время заваривания чай постепенно раскрывает насыщенный древесно-ореховый вкус Шу Пуэра, который гармонично сочетается со свежими цитрусовыми нотами и лёгкой сладостью мандарина. Настой получается плотным, мягким и согревающим.
Такой чай отлично подходит как для ежедневного чаепития, так и для знакомства с миром китайского чая.
Характеристики: * Вид чая: Сяо Цин Гань / Шу Пуэр в мандарине * Сырьё: Гунтин Шу Пуэр и натуральная мандариновая кожура * Регион: Юньнань, Китай * Вкус: древесный, цитрусовый, мягкий, сладковатый * Аромат: насыщенный, тёплый, с яркими мандариновыми нотами * Подходит для многократного заваривания
Как заваривать? 🌡️ Температура воды: 100 градусов 🍃 Количество чая на 1 заварку: 7гр на 150 - 200 мл. воды ⏰ Корректное время заварки: 10-20 секунд
Промой чай: залей кипятком на 5 -10 сек и слей
Первый настой: 10-15 сек
Далее увеличивай время: +5 - 10 сек каждый пролив
Выдерживает много проливов, раскрываясь постепенно и глубоко.
🫖 Рекомендуемая посуда: Глиняный чайник Для удобства — используйте чахай